četrtek, 27. avgust 2009

Rožce na Malti

Moje delo na Malti je predvsem delo v laboratoriju. Najprej sem pomagala pri izvajanju vaj s študenti, delali smo razne "žaube", potem sem se posvečala bezgu. Ker pa je Malta zelo zelo zanimiva, tudi kar se rastlin tiče, sem vedno znova začutila potrebo po vandranju po naravi. Med potepanji sem pridno fotografirala in si si uredila "bazo" rastlin, ki rastejo na Malti.



cynara scolymus



Bougainvillea spectabilis



Acanthus mollis





Borago officinalis



Hibiscus Rosa Sinensis



Opuntia



Olea



Eucalyptus



sreda, 19. avgust 2009

"Raztur" na Malti

Trenutno na Malti že malo upada število turistov, a je še kljub temu tako imenovani "raztur". Naša prelepa promenada je še vedno polna radovednežev, plaže skorajda pokajo po šivih in zabave se vrstijo, sploh cerkevene "fieste" so v tem času glavna atrakcija. Mesta oziroma vasice pred praznikom krasijo z raznimi trakovi, cerkvenimi podobami in ni da ni. Za ta namen pa imajo posebno ekipo delavcev, ki nosijo nekakšne drese z Marijino sliko.
Po eni strani so tako verni in tako navidezno urejeni ( družine, zakoni...), a ko stopiš na cesto temu še zdaleč ni tako. V trgovini sem zaman iskala poreklo sadja in zelenjave in tudi o označevnju s cenami ne pretiravajo, skratka Malta je raj za delo inšpektorjev. Najbolj smešno pa je to, da se zavedajo, da živijo kot nekakšni "Balkanci", a jim ni mar, no vsaj večini ne. Ko sem kdaj kaj predlagala, recimo v službi ali pa pri prijateljih, ki vodijo bar, so samo skomignili z rameni in rekli, "veš mi smo Maltežani". Kar pomeni: "ne pritiskaj, tu ni nobenega sistema in tu je vse lepo na izy".
Še en šok pa sem doživela, ko sem šla v kino. Med filmom so naredili 15 minut premora in to takrat, ko je bilo najbolj zanimivo. Mislim ej haloooooooo!! Potem so mi "lokalci" povedali, da pač rabijo premor in seveda med tem lahko gredo po več hrane in pijače. Ah ja, še vedno je zanimivo in vsak dan je nekaj novega.


Ponavadi "polepšajo" tudi trg (Victoria, Gozo)





Delovna ekipa




Kot, da bi bil vsak dan božič :)



nedelja, 16. avgust 2009

krompir ala Nataly

Ker sem ljubiteljica dobre hrane imam nenehno kakšen novi recept v glavi. Ker pa se vsake toliko odločim tudi za čiščenje hladilnika nastane še kakšen recept več.
Morem priznati, da krompirja skorajda ne jem, od kar sem na Malti sem ga jedla mogoče 5x, to pa predvsem zaradi mojih odvečnih kilogramov in nenehnega spopadanja z njimi :). Danes je nedelja in sem si privoščila tole krompirjevo poslastico.

Recept Krompir ala Nataly

Sestavine:
3 manjši krompirji
čebula
česen
bučka
pelati
mlečni namaz ali kisla smetana
nariban sir
parmezan
mozzarella-trda
rožmarin
origano
bazilika
mešanica začimb

Najprej na pol skuhaš maldi krompir z olupkom (predtem ga narežeš kakor želiš), nato ga odcediš in ga popečeš na olivnem olju v ponvi in dodaš rožmarin.
Omaka: prepražiš čebulo, česen, bučke, dodaš pelate, v katere zmešaš žličko mlečnega namaza ali kisle smetane, začimbe, vse skupaj še malo kuhaš potem pa dodaš mozzarello, nariban sir in parmezan-sedaj ne mešaš več, samo pokriješ in kuhaš še par minut na nizki vročini.
Serviraš in poješ :) mmmmmmmmmmm.


Okusnoooooo




sobota, 15. avgust 2009

Obiski

Po dolgem času se spet javljam, kajti za mano je mesec obiskov in ni bilo dosti časa za pisanje bloga. Prijatelji, ki so prišli na Malto so polepšali moje bivanje tukaj. Odločila sem se, da bo to objava, kjer bodo slike govorile, prilagam slike zadnjih dveh obiskov...



Irena v vasici apnenca



Rokodelec v vasi apnenca



Jaz sem našla novega prijatelja, ravno tako v vasi apnenca



Z Ireno po "šopingu" v Valletti



Z Ireno sva šli na pohod v neznano...naleteli sva na hribe :), katere je bilo potrebno premagati



Med pohodom, kjer sva našli plažo samo za naju



Irena v moji soseski (Baluta bay)



Čista uživancija v Blue lagoon z MarjetoV., Polono in Marjeto P.



Odšle smo malo na okoli po otoku Comino in pozirale :)





Ena od najlepših plaž na Malti (Ghajn Tuffieha)



Babnce v trgovini ročno izdelanega stekla v Mdini



Mdina super models :)



Čakanje na avtobus izkoristile za slikanje :)