petek, 04. september 2009

Malta-pa je to res zrelo za v EU???

O tej objavi že dlje časa razmišljam, kajti tukaj na Malti je veliko stvari obrnjenih na glavo in mislim, da Malta nikakor ni zrela in dorasla Evropski uniji, vsaj v nekaterih stvareh ne. Sedaj ko tole pišem je ura deset minut do enajste ure zvečer in zunaj močno poka, tako močno, da ni mogoče govoriti s sostanovalci, alarmi na avtomobilih in hišah tulijo, otroci jokajo, starejši pa so verjetno prestrašeni. Zvok je nekako takšen, kot ga lahko slišite v vojnih filmih, sama nisem doživela vojne a tole tukaj je tako, kot da sem sredi fronte. Ves ta hrup naznanja še eno od feast, ki so seveda cerkvenega značaja. V časopisih je opaziti kar nekaj člankov na to temo in dosti je polemik okoli tega. Eni so proti pokanju in nenehnemu hrupu, naslednji pa so spet zagovorniki tega in tako imenovane njihove tradicije. Jaz kot opazovalka menim, da pretiravajo in da ognjemet sredi dneva ni smiselen, hkrati pa menim, da to državo recesija ni niti povohala, če lahko toliko denarja spustijo vsak dan v zrak, potem so res eni tistih, ki nimajo težav s kapitalom.
Druga zadeva, ki me je zmotila pri teh feastah je ta, da ljudje na ulice stresajo na koščke narezan papir, kateri pa ostane tam dokler ga veter ne odpihne v morje ali pa na kakšen drugi del otoka. Saj kar se same čistoče tiče so Maltežani tako ali tako čisti "cigani". Ko stopiš na cesto naletiš na plastenke, pločevinke, papir, organske odpadke...in ko jih malo opazuješ vidiš, da jim na tem področju manjka vzgoje. Ljudje mečejo skozi okna avtobusov svoje odpadke, otroci brez težave odvržejo prazno plastenko na tla in mladi frajer, ki vstopa v svoj avto, pločevinke pred njim samo brcne na drugo stran ceste. Velikokrat na glas po angleško komentiram takšna dejanja, a kaj ko ne zaleže. Da ne bo pomote...rada imam Malto in lepo mi je tukaj, a želim samo opozoriti na nekatere stvari, ki se dogajajo v državi, ki je v Evropski uniji, pa ne vem na kakšen način je prišla v to skupnost.
V rokavu imam še kar nekaj zgodbic...pa naj vem povem tole. Večkrat sem morala na pošto, ker sem v Slovenijo pošiljala razne dokumente in dokazila o tečajih itd.. Na pošto sem prišla s sprintanim papirjem, katerega sem nameravala poslati. Po vljudnem pozdravu sem prosila za pismo, a uslužbenec je dejal, da tega pri njih nimajo in da morem čez cesto v trgovino, kjer si naj kupim pismo. Najprej sem mislila, da se heca pa sem mu še nekaj v šali rekla nazaj in potem še enkrat prosila za pismo, a kaj kmalu mi je postalo jasno, da tega na pošti enostavno nimajo.
Zanimivi so tukaj tudi frizerji, ki te posebaj vprašajo, če ti posušijo glavo, enkrat so mi za sušenje zaračunali 10 eurov.
Sam sistem tukaj in pravila so tukaj Španska vas. Lastnik priljubljenega bara mi je povedal, da če si domačin in da če se znajdeš "ne rabiš" plačevati davkov. Tako bo sam v dveh sezonah zaslužil dovolj, da si bo kupil parcelo nekje v Afriki in odprl šolo reggae glasbe in še in še. Ta isti lastnik pa brez težav organizira zabave na plaži in ladji. Na pretekli zabavi na plaži je bilo 1500 obiskovalcev, pa ni bilo niti enega varnostnika, tistemu čemur mi pravimo wc je bil tukaj le eden, pa še ta zelo zasilen, hrana je bila iz roštilja, kjer so delali njegovi prijatelji, daleč od higienskega minimuma, kako bi bilo zabovno imeti takšen sistem v Sloveniji.
V supermarketih pozabi na rek: kupec je kralj. Tukaj prej velja, da si en nadležneš in da spokaj čimprej domov. Vsaj v našem supermarketu je tako, umakniti se moreš, ko bo delavec polnil polico, previden moreš biti, da te kdo ne povozi z vozičkom polnim odpadkov itd.
Pri njih šepa že vzgoja otrok. Matere sedijo recimo pri frizerju ali nakupujejo ali so na sladoledu, skratka kjerkoli...one bodo mirno sedela in klepetale, otrok pa bo lahko med tem časom obrnil na glavo cel salon, trgovino ali slaščičarno, pa mu mati ne bo nič rekla, edino kar naredijo je da jih neprestano tepejo po rokah ali pa po riti. Neštetokrat pa sem videla, da je otrok prišel nazaj in udaril mamo. A ta mu ne pojasni samo udari nazaj.
Malta je čudovita, ima lepe plaže, narava je lepa-sploh spomladi, a kaj ko na njej živijo tako čudni ljudje. Da ne bo pomote, tudi tukaj najdeš prijazne in ustrežljive ljudi.

torek, 01. september 2009

Feast of St. Julian

Ob vselitvi v stanovanje v St. Juliansu, v neposredni bližini promenade mi je cimer razložil kako dobro sem se odločila in da sigurno ne bom obžalovala moje odločitve. S tem je mislil na vse dogajanje tu okoli in hkrati tudi na Feast of St. Julians. Odločitve res nisem obžalovala in mi je sedaj že kar malo težko pri srcu, ko vem da se moje bivanje tu na Malti počasi izteka. V stanovanju smo postali prava družina in res super se imamo ob vseh naših večerjah itd. Zadnjo nedeljo v avgustu pa smo organizirali družinski zajtrk z gosti. Vzrok je bil prav Feast of St. Julians, ki je tradicionalno vsako zadnjo nedeljo v avgustu, a priprave trajajo ves teden. Tako smo se zjutraj ob pol osmih zbujali ob pokanju petard in ognjemetu-tu je tradicija, da se ob vseh "feštah" nenormalno poka. In ko opaziš v svojem zalivu železno gmoto, to ne obeta nič dobrega, ampak samo en velik hrup. Iz železnega splava sredi zaliva namreč spuščajo v zrak rakete, petarde in ognjemete, ulice okrasijo z raznimi lučkami in ostalo dekoracijo, postavijo cerkvene podobe na pločnike in zadnja dva dni feste zaprejo ulico-glavno cesto. Naš zavetnik je St. Julians in ker je bil lovec je poleg njegovega kipa še srnica. Z njim gredo v procesiji okrog po ulicah St. Juliansa (isto je v vsaki vasi). Že v soboto zvečer so prišli mimo z njim in z "pleh muziko", a to gre zelo zelo počasi, kajti ustavijo se v vsaki ulici in enkrat so počakali kar sredi glavne ceste, ker so šli člani "pleh muzike" jest.
Tisto ta pravo pa se dogaja v nedeljo. Zato smo v našem stanovanju organizirali pravi angleški zajtrk, s turško kavo in nato sangrijo. Po zajtrku smo se odpravili v bar na plaži, kjer so se počasi zbirali ljudje, v pričakovanju začetka feaste. Alkohol je že ob 11h dopoldne tekel v potokih in kar malo grozno je bilo gledati mladino, ki je že totalno nadevana. Jaz sem se zaradi vročega sonca odločila za neko mešanico limonade in piva, ki je delovala bolj osvežujoče.
Končno smo dočakali tudi "pleharje", da so se nam pridružili in končno začeli igrati, kar je pomenilo začetek feaste. Orkester se je začel pomikati po glavni ulici in mi z njimi, ko smo šli mimo balkonov pa so tamkajšnji prebivalci iz njih metali na koščke narezan papir. Pred orkestrom je bila skupina mladih in starih, ki so skakali in se drli-tudi to je bojda tradicija. Za pot, ki jo lahko prehodiš v dobrih 5 minutah, je orkester potreboval tri ure, potem veste kakšna hitrost je to. Ko je orkester prišel pred glavno zgradbo St. Juliansa pa se je začela zabava in veliko pokanja.
Drugi del dneva pa se je odvijal zvečer, ko so zopet šli v procesiji z našim zavetnikom, a tokrat so bili zraven še ministranti, duhovniki in še in še. A zvečer je bilo vse zelo kulturno, tudi glasbeniki so imeli mašna oblačila. Procesija se je začela blizu naše ulice in je šla zopet po glavni cesti vse do cerkve, kjer so St. Juliansa zopet postavili v cerkev. Za konec je bilo ogromno ognjemetov in pokanja. A kljub temu je bilo čudovito doživetje.


Orkester v elementu



Črna, rumena in rdeča so barve našega mesta in tale striček se je temu primernu "opedenal"



Tako mlado kot staro, vsi smo bili za akcijo (na ulici sem spoznala veliko tetik :) )



Amaia (cimra) in jaz pomagamo igrati



Baje ni blo po notah, zato sem si jih raje pogledala...



Jagoda, jaz in član orkestra



Zvečer je vse bolj svečano...



Prijatelji so pripeljali tudi svoje otročičke in jaz sem spet imela delo :) (Aurora in jaz)



Tukaj ni fešte, če ni veliko hrane



Naš zavetnik St. Julians (sameva na ulici, orkester je na večerji)



četrtek, 27. avgust 2009

Rožce na Malti

Moje delo na Malti je predvsem delo v laboratoriju. Najprej sem pomagala pri izvajanju vaj s študenti, delali smo razne "žaube", potem sem se posvečala bezgu. Ker pa je Malta zelo zelo zanimiva, tudi kar se rastlin tiče, sem vedno znova začutila potrebo po vandranju po naravi. Med potepanji sem pridno fotografirala in si si uredila "bazo" rastlin, ki rastejo na Malti.



cynara scolymus



Bougainvillea spectabilis



Acanthus mollis





Borago officinalis



Hibiscus Rosa Sinensis



Opuntia



Olea



Eucalyptus



sreda, 19. avgust 2009

"Raztur" na Malti

Trenutno na Malti že malo upada število turistov, a je še kljub temu tako imenovani "raztur". Naša prelepa promenada je še vedno polna radovednežev, plaže skorajda pokajo po šivih in zabave se vrstijo, sploh cerkevene "fieste" so v tem času glavna atrakcija. Mesta oziroma vasice pred praznikom krasijo z raznimi trakovi, cerkvenimi podobami in ni da ni. Za ta namen pa imajo posebno ekipo delavcev, ki nosijo nekakšne drese z Marijino sliko.
Po eni strani so tako verni in tako navidezno urejeni ( družine, zakoni...), a ko stopiš na cesto temu še zdaleč ni tako. V trgovini sem zaman iskala poreklo sadja in zelenjave in tudi o označevnju s cenami ne pretiravajo, skratka Malta je raj za delo inšpektorjev. Najbolj smešno pa je to, da se zavedajo, da živijo kot nekakšni "Balkanci", a jim ni mar, no vsaj večini ne. Ko sem kdaj kaj predlagala, recimo v službi ali pa pri prijateljih, ki vodijo bar, so samo skomignili z rameni in rekli, "veš mi smo Maltežani". Kar pomeni: "ne pritiskaj, tu ni nobenega sistema in tu je vse lepo na izy".
Še en šok pa sem doživela, ko sem šla v kino. Med filmom so naredili 15 minut premora in to takrat, ko je bilo najbolj zanimivo. Mislim ej haloooooooo!! Potem so mi "lokalci" povedali, da pač rabijo premor in seveda med tem lahko gredo po več hrane in pijače. Ah ja, še vedno je zanimivo in vsak dan je nekaj novega.


Ponavadi "polepšajo" tudi trg (Victoria, Gozo)





Delovna ekipa




Kot, da bi bil vsak dan božič :)



nedelja, 16. avgust 2009

krompir ala Nataly

Ker sem ljubiteljica dobre hrane imam nenehno kakšen novi recept v glavi. Ker pa se vsake toliko odločim tudi za čiščenje hladilnika nastane še kakšen recept več.
Morem priznati, da krompirja skorajda ne jem, od kar sem na Malti sem ga jedla mogoče 5x, to pa predvsem zaradi mojih odvečnih kilogramov in nenehnega spopadanja z njimi :). Danes je nedelja in sem si privoščila tole krompirjevo poslastico.

Recept Krompir ala Nataly

Sestavine:
3 manjši krompirji
čebula
česen
bučka
pelati
mlečni namaz ali kisla smetana
nariban sir
parmezan
mozzarella-trda
rožmarin
origano
bazilika
mešanica začimb

Najprej na pol skuhaš maldi krompir z olupkom (predtem ga narežeš kakor želiš), nato ga odcediš in ga popečeš na olivnem olju v ponvi in dodaš rožmarin.
Omaka: prepražiš čebulo, česen, bučke, dodaš pelate, v katere zmešaš žličko mlečnega namaza ali kisle smetane, začimbe, vse skupaj še malo kuhaš potem pa dodaš mozzarello, nariban sir in parmezan-sedaj ne mešaš več, samo pokriješ in kuhaš še par minut na nizki vročini.
Serviraš in poješ :) mmmmmmmmmmm.


Okusnoooooo




sobota, 15. avgust 2009

Obiski

Po dolgem času se spet javljam, kajti za mano je mesec obiskov in ni bilo dosti časa za pisanje bloga. Prijatelji, ki so prišli na Malto so polepšali moje bivanje tukaj. Odločila sem se, da bo to objava, kjer bodo slike govorile, prilagam slike zadnjih dveh obiskov...



Irena v vasici apnenca



Rokodelec v vasi apnenca



Jaz sem našla novega prijatelja, ravno tako v vasi apnenca



Z Ireno po "šopingu" v Valletti



Z Ireno sva šli na pohod v neznano...naleteli sva na hribe :), katere je bilo potrebno premagati



Med pohodom, kjer sva našli plažo samo za naju



Irena v moji soseski (Baluta bay)



Čista uživancija v Blue lagoon z MarjetoV., Polono in Marjeto P.



Odšle smo malo na okoli po otoku Comino in pozirale :)





Ena od najlepših plaž na Malti (Ghajn Tuffieha)



Babnce v trgovini ročno izdelanega stekla v Mdini



Mdina super models :)



Čakanje na avtobus izkoristile za slikanje :)



četrtek, 16. julij 2009

Hitro in okusno kosilo

Ker sem včeraj po pošti prejela najboljše darilo in hkrati doživela najlepše presenečenje do sedaj, sem se danes zjutraj zbudila čisto prerojena. Polna energije in novega elana. Skratka dobila sem novi fotoaparat od mojega brata...in to huuuuuudo mašinco (Nikon D6o). Poslal mi ga je po pošti sem na Malto-razlog: diploma in pa rojstni dan.
Po jutranji telovadbi sem odšla v službo in moja glava je bila zopet tista stara, prepolna idej......eno od idej vam danes predstavljam...tisti, ki me poznate veste, da rada kuham in da rada fotografiram...evo en namig za hitro in okusno kosilo.

Omleta malo drugače
Potrebujete:
- jajca
- slanino
- kapre
- peteršilj
- bučke
- česen
- zamrznjeno špinačo
- sveži sir, jaz sem uporabila mozzarelo

Najprej na olivnem olju (če je slanina mastna potem brez olja) prepražite slanino, dodate bučke in zamrznjeno špinačo, dodate česen, ko se vse skupaj omehča dodate umešana jajca s svežim peteržiljem in pečete. Pečete samo na eni strani in nič ne obračate, ko se vse skupaj malo strdi položite na omleto sir in vse skupaj postavite v pečico ogreto na 160 stopinj celzija, 10 minut. Nato lahko omleto lepo narežete in že uživate v okusni hrani. Mmmm

Priložene slike so pa že narejene z Nikon D60

Sestavine



Mmmm okusno kosilo